CIFRE - Mairie de Paris - DAE
8, rue de Citeaux, 75012 Paris
Ulysse Lassaube est doctorant en Géographie, à l’Université Paris-1 Panthéon-Sorbonne, sous la direction de Nadine Cattan. Sa thèse questionne les nouveaux rapports entre le commerce et les mobilités des populations à Paris.
Il s’agit de rendre compte de l’évolution du commerce de proximité parisien, sédentaire (magasins en rez-de-chaussée) ou mobile (Foodtrucks, vente ambulatoire...), face aux nouvelles mobilités et pratiques des populations (mobilités liées au travail, loisirs, achats et tourismes).
Il est en contrat CIFRE avec la Ville de Paris, à la Direction de l’Attractivité et de l’Emploi (DAE), au sein du service de la Programmation, de l’Immobilier et du Commerce.
(CIFRE : Convention Industrielle de Formation par la REcherche)
FORMATION
Depuis février 2015 : Doctorat - CIFRE en Géographie, Université Paris-1 Panthéon-Sorbonne, sous la direction de Nadine Cattan.
Mairie de Paris - DAE
2013 : Master 2 Villes, Services et Usages - Spécialité Ville Numérique
Institut Français d’Urbanisme, Université de Paris-Est-Marne-La-Vallée.
Mémoire : La drague homosexuelle masculine : un usage illégal et déviant de l’espace public parisien
2011 : Master 1 Urbanisme, Aménagement, Transport
Institut Français d’Urbanisme, Université de Paris-Est-Marne-La-Vallée.
Mémoire : Le transport à la demande dans les zones rurales françaises
2010 : Licence d’Études Urbaines
Institut Français d’Urbanisme
2009 : BTS Aménagements Paysagers
École Du Breuil - Paris
PARCOURS PROFESSIONNEL
2014 : Septembre - Décembre : CNRS - Ingénieur d’étude
Production et analyse de données sur l’offre informelle de services touristiques sur quatre espaces publics parisiens : Notre-Dame, Louvre, Tour Eiffel, Montmartre
2014 : Mars - Septembre : La Friche en Cloque - Chef de projet
Valorisation d’une friche à la Goutte d’Or (18ème arr.) : aménagements, montage de partenariats, programmation culturelle, montage financier, organisation d’évènements, gestion de la sécurité.
2012 : Juin - Décembre : Mairie de Paris - Direction de la Voirie et des Déplacements - Stage
Diagnostic et programmation d’un projet d’aménagement du canal Saint-Martin,
Participation au lancement du Plan Paris-Piétons – Service Aménagement et Grands Projets / Agence de la Mobilité
2011 : Juillet - Septembre : Mairie d’Orthez (64) - Stage
Révision du règlement local de publicité et de la taxe d’aménagement.
THÈMES DE RECHERCHES
Commerce de proximité
Politiques publiques
Usages marginaux de l’espace public
Genres
Mobilités
PUBLICATIONS ET COMMUNICATIONS
Conférences
Lassaube U., « The tourist economy of parisian streets : The varitey of informal practices » Urbanization and Street Vending, International Conference Institut Français pour la Recherche en Afrique, Nairobi, 9-10 Novembre 2016
Lassaube U., « Les Food Trucks à Paris. Adaptation d’une politique municipale à une pratique urbaine prolifère » 2ème Conférence Internationale d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, Tours, 26-27 mai 2016
Lassaube U., « L’espace public urbain et le plaisir homosexuel illicite : impacts d’une pratique illégale sur l’espace et réactions des pouvoirs publics », 3ème Biennale Internationale Masculins/Féminins « Sexualités, des lieux et des liens », Angers, 16-17 Décembre 2014
Lassaube U., « 1,2,3, nous irons au bois : usages des jardins du Carrousel du Louvre », Ateliers participatifs Polychrome, École du Louvre, 1-5 Mai 2014
Article
Berroir S., Bouloc C., Cattan N., Fleury A., Frétigny J.-B., Lassaube U., « La tour Eiffel dans la poche. Informalité et pouvoir dans la construction de la métropole touristique », L’Espace politique, 2016, vol. 29, n° 2
Lassaube U., « L’espace public urbain et le plaisir homosexuel illicite », Revue Urbanités n°3 : Plaisirs Urbains, 2014.
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